Od czego winniśmy zaingerować przy doborze pulpitu kuchennego? Otóż, blat gastronomiczny jest fundamentalnym komponentem zaopatrzenia kuchni. W powiązaniu z powyższym, barwa blatu w kuchni zwykle powinien być dopasowany do kolorytu naszej kuchni. Kolejny znaczące parametry to długotrwałość a także idealne podobieranie pulpitu kuchennego do zlewozmywaka. Najkorzystniej kiedy nasze dopasowywanie zaingerujemy już na stadium projektu pomieszczenia kuchennego, tak ażeby pulpit był jak najdogodniej zgarmonizowany do zlewozmywaka a tym samym jak najświetniej uszczelniony.
Przy wybieraniu blatu kuchennego do zlewozmywaka, musimy patrzeć na gatunek wybranego zlewu. Ten składnik jest niezmiernie istotny, albowiem zlewozmywak uwieszony jak gdyby wpuszczany w pulpit wymaga specjalnego montażu. Wspomniany zlewozmywak podwieszany można jedynie umieścić pod blatem wytrzymałym na wilgoć, czyli z granitu, marmuru, kompozytu bądź ze stopu metalu. Tym samym odmienne zlewozmywaki wpasowują się do wszelakich istniejących gatunków pulpitów gastronomicznych.
Jeżeli jednakże zadecydujemy, że stawiamy na pulpit gastronomiczny zrobiony z świetnego laminetu lub szlachetnego drewna, wtenczas jesteśmy zobowiązani już wpierw ochronić boki blatu przed przedostaniem się brudnej wody. Podpowiada się owe pokrycie wykonać na dowód dobrej klasy silikonem. Ponadto, przypomniane {blaty|pulpity| kuchenne powinno się utrzymywać na odpowiednim poziomie oschłości jak również dokonywać co pewien czas właściwiej renowacji.